Vegetable soy "Summer Shell", soybean (Glycine max) - seeds

Gemüsesoja „Summer Shell“ (Glycine max) – Samen

Origin: Austria
Harvest: 2024
Germination period: 1-2 Wochen

Each pack contains approx. 10 seeds! Larger quantities on request!

Sowing instructions

Die Clycine max „Summer Shell“ ist eine robuste Sojabohnen-Sorte, die besonders für den heimischen Anbau geeignet ist. Du kannst die Samen im späten Frühjahr direkt ins Freiland säen, wenn keine Frostgefahr mehr besteht. Wähle einen sonnigen Standort mit gut durchlässigem Boden. Lege die Samen etwa 3-4 cm tief und mit einem Abstand von 5-10 cm in die Erde. Die Keimung erfolgt nach ca. 1-2 Wochen. Achte darauf, dass der Boden gleichmäßig feucht bleibt, jedoch nicht zu nass wird.

Harvest, use & storage

Nach etwa 3-4 Monaten kannst Du die ersten Sojabohnen ernten. Die Hülsen sind prall gefüllt, wenn sie bereit für die Ernte sind. Du kannst die frischen Bohnen direkt verzehren, dämpfen oder zu Edamame verarbeiten – eine leckere und gesunde Beilage. Falls Du sie länger aufbewahren möchtest, trockne die Bohnen gut ab und lagere sie an einem kühlen, trockenen Ort.

Tips & Tricks

Um eine optimale Ernte zu erzielen, ist es ratsam, die Pflanzen regelmäßig zu düngen, insbesondere mit stickstoffreichen Düngemitteln. Sojabohnen benötigen außerdem ausreichend Platz, also achte darauf, die Reihen nicht zu dicht zu setzen. Zudem ist eine Fruchtfolge wichtig, um den Boden nicht auszulaugen. Wechsle also den Standort im nächsten Jahr.

Worth knowing

Clycine max „Summer Shell“ ist nicht nur eine proteinreiche Ergänzung für Deine Ernährung, sondern auch eine hervorragende Bodenverbesserungspflanze. Sojabohnen binden Stickstoff im Boden und fördern so die Fruchtbarkeit für zukünftige Kulturen.

FREE seeds with every order 🙂

Important:

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