Fire bean "Preisgewinner" (Phaseolus coccineus) - seeds

Fire bean "Preisgewinner" (Phaseolus coccineus) - seeds

Origin: Austria
Harvest: 2024
Germination period: approx. 2-3 weeks

Each pack contains approx. 5 seeds! Larger quantities on request!

Sowing instructions

Möchtest Du prächtige, farbenfrohe Bohnen im eigenen Garten anbauen? Dann ist der Phaseolus coccineus „Preisgewinner“ die perfekte Wahl! Die Samen solltest Du ab Mitte Mai direkt ins Freiland säen, wenn keine Frostgefahr mehr besteht. Wähle einen sonnigen Standort mit nährstoffreichem, gut durchlässigem Boden. Lege die Samen etwa 3-5 cm tief in die Erde und halte einen Abstand von 30 cm zwischen den Pflanzen ein. Achte darauf, sie ausreichend zu bewässern, insbesondere während der Keimphase. Innerhalb von 8-14 Tagen zeigen sich die ersten Keimlinge.

Harvest, use & storage

Ab Juli kannst Du die ersten frischen Bohnen ernten. Der „Preisgewinner“ bringt besonders lange und fleischige Hülsen hervor, die sowohl jung als zarte Bohnen oder ausgereift als Trockenbohnen verwendet werden können. Frisch geerntete Bohnen schmecken in Salaten, Eintöpfen oder als Beilage. Möchtest Du die Bohnen länger aufbewahren? Kein Problem – einfach trocknen oder einfrieren. Die Trockenbohnen können dann später für Suppen oder Eintöpfe genutzt werden.

Tips & Tricks

Um eine üppige Ernte zu sichern, solltest Du regelmäßig gießen, vor allem während der Blütezeit. Eine Rankhilfe, wie ein Spalier oder ein Stangengerüst, ist ebenfalls ratsam, da die „Preisgewinner“-Bohnen bis zu 3 Meter hoch wachsen können. Durch regelmäßiges Ernten förderst Du zudem die Bildung neuer Hülsen und erhöhst den Gesamtertrag.

Worth knowing

Die prächtigen roten Blüten des Phaseolus coccineus sind nicht nur ein Hingucker im Garten, sondern locken auch Bienen und andere nützliche Insekten an. Wusstest Du, dass diese Bohne ursprünglich aus den Anden stammt? Heute ist sie jedoch auch in unseren Breiten eine beliebte Nutzpflanze, die sowohl dekorativ als auch nahrhaft ist.

FREE seeds with every order 🙂

Important:

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