Judía de fuego "Preisgewinner" (Phaseolus coccineus) - semillas

Judía de fuego "Preisgewinner" (Phaseolus coccineus) - semillas

Origen: Austria
Cosecha: 2024
Periodo de germinación: aprox. 2-3 semanas

Cada paquete contiene aproximadamente 5 semillas. Mayores cantidades a petición.

Instrucciones de siembra

¿Le gustaría cultivar judías bonitas y coloridas en su propio jardín? Entonces la Phaseolus coccineus "Preisgewinner" es la elección perfecta. Debe sembrar las semillas directamente en el exterior a partir de mediados de mayo, cuando ya no haya riesgo de heladas. Elija un lugar soleado con suelo rico en nutrientes y bien drenado. Coloca las semillas a unos 3-5 cm de profundidad en el suelo y mantén una distancia de 30 cm entre las plantas. Asegúrate de regarlas lo suficiente, sobre todo durante la fase de germinación. Las primeras plántulas aparecerán en 8-14 días.

Cosecha, uso y almacenamiento

Se pueden cosechar las primeras judías frescas a partir de julio. La "ganadora de precio" produce vainas especialmente largas y carnosas que pueden utilizarse tanto jóvenes como judías tiernas o maduras como judías secas. Las judías recién cosechadas saben muy bien en ensaladas, guisos o como guarnición. ¿Desea conservar las judías durante más tiempo? No hay problema: séquelas o congélelas. Las judías secas se pueden utilizar después para sopas o guisos.

Trucos y consejos

Para que la cosecha sea abundante, hay que regar con regularidad, sobre todo durante la floración. También es aconsejable utilizar una ayuda para trepar, como un enrejado o un armazón de postes, ya que las judías "premiadas" pueden crecer hasta 3 metros de altura. Además, la cosecha regular favorece la formación de nuevas vainas y aumenta el rendimiento global.

Merece la pena saberlo

Las magníficas flores rojas del Phaseolus coccineus no sólo llaman la atención en el jardín, sino que también atraen a las abejas y otros insectos beneficiosos. ¿Sabía que esta judía es originaria de los Andes? Hoy en día, sin embargo, también es un cultivo popular en nuestra parte del mundo y es a la vez decorativo y nutritivo.

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Importante:

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