Judía de arbusto "Dalmatin" (Phaseolus vulgaris var. nanus) - Semillas

Judía de arbusto "Dalmatin" (Phaseolus vulgaris var. nanus) - Semillas

Origen: Austria
Cosecha: 2024
Periodo de germinación: aprox. 2-3 semanas

Cada paquete contiene aproximadamente 10 semillas. Mayores cantidades a petición.

Instrucciones de siembra

Die „Dalmatin“-Samen lassen sich einfach in Deinem Garten oder auf dem Balkon anbauen. Die ideale Aussaatzeit ist ab Mitte Mai, wenn keine Frostgefahr mehr besteht. Säe die Bohnen etwa 3 cm tief in die Erde, mit einem Abstand von 30-40 cm zwischen den Pflanzen. Der Boden sollte gut durchlässig und nährstoffreich sein. Am besten wählst Du einen sonnigen Standort – die „Dalmatin“-Bohnen lieben die Wärme! Achte darauf, die Pflanzen regelmäßig zu gießen, besonders in Trockenperioden. Innerhalb von etwa 8-10 Wochen kannst Du die ersten Bohnen ernten.

Cosecha, uso y almacenamiento

Die „Dalmatin“-Bohnen bieten Dir eine reichhaltige Ernte von Juni bis September. Sobald die Hülsen prall und fest sind, kannst Du sie ernten. Frisch geerntete Bohnen eignen sich ideal für Salate, Suppen oder als Beilage. Sie sind mild im Geschmack und behalten auch beim Kochen ihre schöne schwarz-weiße Musterung. Für eine längere Lagerung kannst Du die Bohnen entweder trocknen oder einfrieren. Achte beim Trocknen darauf, dass die Bohnen an einem luftigen, trockenen Ort vollständig austrocknen.

Trucos y consejos

Wenn Du möchtest, dass Deine Bohnen besonders gut gedeihen, kannst Du die Pflanzen regelmäßig anhäufeln, um die Standfestigkeit zu verbessern. Außerdem empfiehlt es sich, eine Mischkultur mit Möhren oder Kohl anzubauen – diese unterstützen das Wachstum der Bohnen. Vermeide jedoch den Anbau neben Zwiebeln oder Knoblauch, da diese das Wachstum hemmen können.

Merece la pena saberlo

Die „Dalmatin“-Bohne ist nicht nur ein Hingucker im Beet, sondern auch eine wahre Proteinquelle. Sie gehört zu den Buschbohnen und benötigt daher keine Rankhilfen. Ursprünglich stammt sie aus Mittelamerika und wurde wegen ihres robusten Wachstums in Europa schnell beliebt. Mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen und Vitaminen ist sie ein wertvoller Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung.

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