Barbarea, Berro de invierno "Variegata" (Barbarea vulgaris) - Semillas

Barbarea, Berro de invierno "Variegata", Crema de invierno (Barbarea vulgaris) - Semillas

Origen: Austria
Cosecha: 2024
Periodo de germinación: aprox. 1-2 semanas

Cada paquete contiene aproximadamente 20 semillas. Mayores cantidades a petición.

Instrucciones de siembra

Con el fin de Barbarea vulgaris "Variegata" con éxito, sólo necesita unos pocos pasos. Empieza a sembrar en primavera u otoño. Prepare para ello un suelo rico en nutrientes y con buen drenaje. Las semillas pueden sembrarse directamente en el exterior. Espolvoréelas uniformemente sobre la superficie del suelo y cúbralas sólo ligeramente con tierra: necesitan algo de luz para germinar. Mantenga la tierra uniformemente húmeda, pero no demasiado. A una temperatura óptima de 10-18 °C, verá las primeras plántulas al cabo de sólo 2-4 semanas.

Cosecha, uso y almacenamiento

Las hojas de su Barbarea vulgaris "Variegata" puede cosecharse a partir de una altura de 5-10 cm. Conviene cortar sólo las hojas exteriores para no perjudicar el crecimiento de la planta. Estas hojas ligeramente picantes son ideales para añadir a ensaladas, batidos o como aromatizante en platos calientes. Asegúrese de que la planta tenga tiempo suficiente para volver a crecer después de la cosecha. Las hojas recién recolectadas tienen el mejor sabor. Sin embargo, también puede secarlas o congelarlas para conservarlas más tiempo.

Trucos y consejos

Para que su Barbarea vulgaris "Variegata" crece fuerte y sana, plántela en un lugar soleado a semisombreado. Tolera las heladas ligeras, por lo que puede seguir cosechando en otoño. Riéguela con regularidad, pero procure que no se encharque. La planta es fácil de cuidar y no necesita ningún abono especial. Un pequeño consejo: corte regularmente los brotes marchitos para favorecer el crecimiento de las flores y, al mismo tiempo, evitar que se auto-siembre si no lo desea.

Merece la pena saberlo

Barbarea vulgaris "Variegata"también conocido como berro de Bárbara variegado, no sólo es una delicia culinaria, sino también una atractiva planta ornamental. La característica coloración verde y blanca abigarrada de sus hojas la convierte en el centro de atención de su jardín. Pertenece a la familia de las crucíferas y también es un valioso pasto para las abejas. ¿Sabía que el berro de Bárbara se utilizaba antiguamente como hierba medicinal para reforzar el sistema inmunológico? Sus robustas propiedades la hacen perfecta para los jardineros que aprecian el poco esfuerzo y el alto rendimiento.

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Importante:

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