Haricot à rames "Jimenez" (Phaseolus vulgaris) - Graines

Haricot à rames "Jimenez" (Phaseolus vulgaris) - Graines

Origine : Autriche
Récolte : 2024
Durée de germination : env. 1-2 semaines

Chaque paquet contient environ 10 graines ! Pour de plus grandes quantités, veuillez nous contacter !

Conseils pour le semis

Die Aussaat der Phaseolus vulgaris „Jimenez“ Samen ist denkbar einfach und belohnt Dich schon bald mit einer reichhaltigen Ernte. Idealerweise solltest Du die Samen im Frühjahr nach den letzten Frösten in die Erde setzen. Sie benötigen einen sonnigen Standort mit durchlässigem, nährstoffreichem Boden. Drücke die Samen etwa 2-3 cm tief in die Erde und achte darauf, dass sie einen Abstand von ca. 20 cm haben. Gieße die jungen Pflanzen regelmäßig, aber vermeide Staunässe. Bereits nach etwa 7-10 Tagen wirst Du die ersten Keimlinge sehen!

Récolte, utilisation & stockage

Nach etwa 70-90 Tagen kannst Du die ersten bunten Hülsen der „Jimenez“ Bohnen ernten. Diese Sorte überzeugt mit einem einzigartigen Muster aus lila und weißen Streifen, das nicht nur ein optisches Highlight ist, sondern auch im Geschmack begeistert. Die Bohnen kannst Du sowohl frisch genießen als auch trocknen. Für die frische Verwendung kannst Du die Bohnen direkt nach der Ernte verarbeiten. Getrocknete Bohnen lagerst Du am besten in einem trockenen, kühlen Raum – so halten sie sich bis zu einem Jahr.

Conseils et astuces

Um die Ernte zu maximieren, empfehlen wir Dir, die Pflanzen regelmäßig zu düngen und alte Blätter zu entfernen. Ein Rankgerüst kann helfen, den Pflanzen Stabilität zu geben und eine bessere Luftzirkulation zu ermöglichen. Dadurch reduzierst Du das Risiko von Pilzbefall. Schneide die Bohnen am besten mit einer Schere ab, um die Pflanze nicht zu beschädigen. Achte darauf, dass Du die Bohnen regelmäßig erntest, da dies die Pflanze dazu anregt, mehr Früchte zu bilden.

Ce qu'il faut savoir

Die Phaseolus vulgaris „Jimenez“ ist nicht nur eine wahre Augenweide im Garten, sondern auch eine alte und traditionsreiche Sorte, die aus Mittel- und Südamerika stammt. Sie wird nicht nur wegen ihres hervorragenden Geschmacks, sondern auch wegen ihrer dekorativen Erscheinung geschätzt. Zudem ist diese Sorte besonders robust und widerstandsfähig gegenüber verschiedenen Krankheiten. Die „Jimenez“ Bohnen sind zudem eine ausgezeichnete Quelle für pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe.

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Important :

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