Brokkoli „Di Sicilia Violetto“ (Brassica oleracea var. botrytis) – Samen

Brokkoli „Di Sicilia Violetto“ (Brassica oleracea var. botrytis) – Samen

Origine : Autriche
Récolte : 2024
Durée de germination : env. 1-2 semaines

Chaque paquet contient environ 50 graines ! Pour de plus grandes quantités, veuillez nous contacter !

Conseils pour le semis

Säe die Samen von März bis Mai direkt ins Freiland oder in Töpfe aus. Achte darauf, dass der Boden gut durchlässig und nährstoffreich ist. Setze die Samen etwa 1 cm tief in die Erde und halte einen Abstand von 40-50 cm zwischen den Pflanzen, damit sie ausreichend Platz zum Wachsen haben. Gieße die Samen regelmäßig, aber vermeide Staunässe. Sobald die Keimlinge ca. 10 cm hoch sind, kannst du sie vereinzeln und an ihren endgültigen Standort setzen.

Récolte, utilisation & stockage

Die Ernte erfolgt etwa 80-120 Tage nach der Aussaat, je nach Wachstumsbedingungen. Achte darauf, den Blumenkohl zu ernten, sobald die Köpfe fest und geschlossen sind, bevor sie blühen. Der „Sicilia Violetto“ kann roh in Salaten verwendet werden oder leicht gedämpft, um seine leuchtende Farbe und seinen delikaten Geschmack zu bewahren. Nach der Ernte sollte er im Kühlschrank gelagert werden, wo er etwa eine Woche frisch bleibt.

Conseils et astuces

Um die violette Farbe der Blumenkohlköpfe besonders intensiv zu erhalten, schütze sie vor direkter Sonneneinstrahlung, indem du die Blätter vorsichtig über den Kopf klappst. Regelmäßiges Mulchen und eine ausgewogene Düngung fördern ein gesundes Wachstum und eine reiche Ernte. Eine Mischkultur mit Salat oder Spinat kann helfen, Schädlinge fernzuhalten.

Ce qu'il faut savoir

„Sicilia Violetto“ ist nicht nur ein optisches Highlight, sondern auch reich an Antioxidantien und Vitaminen. Besonders bemerkenswert ist sein hoher Gehalt an Vitamin C. Durch das Dampfen bleiben viele der wertvollen Nährstoffe erhalten. Diese traditionelle Sorte aus Sizilien ist zudem äußerst widerstandsfähig gegenüber Schädlingen und Krankheiten, was sie zu einer pflegeleichten Wahl für den Garten macht.

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Important :

• Malgré des contrôles de qualité permanents (vérification de la qualité de germination, de la capacité de stockage, etc. des graines de plantes, etc.) nous ne pouvons malheureusement pas pas de Garantie sur la germination de nos graines - trop de facteurs différents dans le cadre de la culture/des conditions - peuvent empêcher une germination réussie.
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