Soja potager "Summer Shell", Fève de soja (Glycine max) - Graines

Gemüsesoja „Summer Shell“ (Glycine max) – Samen

Origine : Autriche
Récolte : 2024
Durée de germination : 1-2 Wochen

Chaque paquet contient environ 10 graines ! Pour de plus grandes quantités, veuillez nous contacter !

Conseils pour le semis

Die Clycine max „Summer Shell“ ist eine robuste Sojabohnen-Sorte, die besonders für den heimischen Anbau geeignet ist. Du kannst die Samen im späten Frühjahr direkt ins Freiland säen, wenn keine Frostgefahr mehr besteht. Wähle einen sonnigen Standort mit gut durchlässigem Boden. Lege die Samen etwa 3-4 cm tief und mit einem Abstand von 5-10 cm in die Erde. Die Keimung erfolgt nach ca. 1-2 Wochen. Achte darauf, dass der Boden gleichmäßig feucht bleibt, jedoch nicht zu nass wird.

Récolte, utilisation & stockage

Nach etwa 3-4 Monaten kannst Du die ersten Sojabohnen ernten. Die Hülsen sind prall gefüllt, wenn sie bereit für die Ernte sind. Du kannst die frischen Bohnen direkt verzehren, dämpfen oder zu Edamame verarbeiten – eine leckere und gesunde Beilage. Falls Du sie länger aufbewahren möchtest, trockne die Bohnen gut ab und lagere sie an einem kühlen, trockenen Ort.

Conseils et astuces

Um eine optimale Ernte zu erzielen, ist es ratsam, die Pflanzen regelmäßig zu düngen, insbesondere mit stickstoffreichen Düngemitteln. Sojabohnen benötigen außerdem ausreichend Platz, also achte darauf, die Reihen nicht zu dicht zu setzen. Zudem ist eine Fruchtfolge wichtig, um den Boden nicht auszulaugen. Wechsle also den Standort im nächsten Jahr.

Ce qu'il faut savoir

Clycine max „Summer Shell“ ist nicht nur eine proteinreiche Ergänzung für Deine Ernährung, sondern auch eine hervorragende Bodenverbesserungspflanze. Sojabohnen binden Stickstoff im Boden und fördern so die Fruchtbarkeit für zukünftige Kulturen.

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