Légumes Artichaut "Imperial Star Type", "Green Globe Type" (Cynara cardunculus f. scolymus) - Graines

Conseils pour le semis

Si tu décides de cultiver des graines de Cynara cardunculus f. scolymus type Green Globe, tu choisis une variété de légume classique et polyvalente, connue pour sa saveur douce et sa polyvalence culinaire. Voici quelques conseils pour semer ces graines :

1. Choisis le bon emplacement : Les artichauts préfèrent les endroits ensoleillés avec un sol bien drainé. Assure-toi que l'emplacement est protégé des vents forts et qu'il y a suffisamment d'espace, car les artichauts peuvent devenir de grandes plantes tentaculaires.
2. Préparation du sol : Ameublissez bien le sol et enlevez les mauvaises herbes et les grosses pierres. Cynara cardunculus se développe mieux dans un sol fertile, riche en humus et bien drainé. Ajoute, si nécessaire, des matières organiques pour améliorer la structure du sol.
3. Période de semis : Le meilleur moment pour semer les graines d'artichaut est au printemps, lorsque la température du sol est suffisamment chaude. Semez les graines à environ 1 à 2 centimètres de profondeur dans le sol préparé et maintenez-le uniformément humide.

Conseils et astuces

• Arrosage régulier : Les plantes d'artichaut ont besoin d'un arrosage régulier pendant la période de croissance pour rester en bonne santé. Veille à maintenir le sol uniformément humide, mais évite de trop arroser, car cela peut entraîner la pourriture des racines.
• le paillage : Paillis le sol autour des plants d'artichauts avec des matériaux organiques comme de la paille ou du compost pour conserver l'humidité, supprimer la croissance des mauvaises herbes et améliorer la structure du sol.
• Soins particuliers pendant la période de floraison : Les artichauts produisent des fleurs violettes attrayantes qui sont également comestibles. Enlevez régulièrement les fleurs fanées pour encourager la formation de nouvelles fleurs et favoriser ainsi la santé et la croissance des plantes.

Ce qu'il faut savoir

• Cynara cardunculus f. scolymus, connu sous le nom d'artichaut, est une plante de chardon de la famille des astéracées (Asteraceae). Originaire du bassin méditerranéen, il est aujourd'hui cultivé comme légume dans le monde entier.
• Outre leur valeur culinaire, les artichauts sont appréciés pour leurs bienfaits sur la santé. Ils sont riches en fibres, en antioxydants et en diverses vitamines et minéraux qui peuvent contribuer à favoriser la digestion, à réduire le taux de cholestérol et à soutenir le système immunitaire.
• Avec des soins appropriés et de la patience, tu peux cultiver tes propres artichauts et profiter de leur délicieuse récolte ainsi que de leurs bienfaits pour la santé.