Fenouil de mer (Crithmum maritimum) - Graines

Fenouil de mer (Crithmum maritimum) - Graines

Origine : Autriche
Récolte : 2024
Durée de germination : env. 2-3 semaines

Chaque paquet contient environ 20 graines ! Pour de plus grandes quantités, veuillez nous contacter !

Conseils pour le semis

Tu veux enrichir ton jardin avec le Crithmum maritimum, également connu sous le nom de fenouil de mer ? Alors tu es au bon endroit ! La culture de cette plante polyvalente est simple et présente de nombreux avantages. Commence par semer les graines dans un sol bien drainé et légèrement humide. Tu peux semer les graines directement en pleine terre au printemps ou en automne, ou les pré-cultiver en les plaçant à l'intérieur dans des pots ou des coupelles. Veille à ce que l'emplacement soit ensoleillé ou semi-ombragé et que les températures se situent entre 15 et 20°C. Les graines ont besoin de lumière pour bien germer, c'est pourquoi tu ne dois les recouvrir que légèrement ou simplement les répandre à la surface.

Récolte, utilisation & stockage

Dès que les plantes ont atteint une hauteur d'environ 20 à 30 cm, tu peux commencer la récolte. Les feuilles et les tiges tendres sont meilleures lorsqu'elles sont fraîches et jeunes. Récolte régulièrement afin de stimuler la croissance de la plante. Tu peux utiliser les parties coupées dans la cuisine - elles donnent à tes plats un goût délicieusement épicé, idéal pour les salades, les soupes ou en accompagnement de poissons et de fruits de mer. Après la récolte, les feuilles doivent idéalement être utilisées fraîches, mais tu peux aussi les sécher ou les conserver dans un réfrigérateur pour prolonger leur durée de vie.

Conseils et astuces

Pour une culture particulièrement réussie du fenouil de mer, veille à ce que le sol soit bien aéré et qu'il n'y ait pas d'eau stagnante. Un arrosage régulier mais modéré est important, car la plante apprécie les conditions un peu salées. En taillant régulièrement la plante, tu favorises une croissance vigoureuse et une structure foliaire dense. L'utilisation d'engrais organiques peut également soutenir le développement de la plante et améliorer le rendement de la récolte.

Ce qu'il faut savoir

Crithmum maritimum, également connu sous le nom de fenouil de mer ou fenouil marin, est une plante robuste originaire des régions côtières. En plus de sa saveur, elle est facile à entretenir et s'adapte facilement. Sa résistance à l'air salé et aux conditions humides la rend idéale pour les jardins côtiers ou les climats méditerranéens. De plus, le fenouil de mer est riche en vitamine C et en antioxydants, ce qui en fait un complément sain à ton alimentation.

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Important :

• Malgré des contrôles de qualité permanents (vérification de la qualité de germination, de la capacité de stockage, etc. des graines de plantes, etc.) nous ne pouvons malheureusement pas pas de Garantie sur la germination de nos graines - trop de facteurs différents dans le cadre de la culture/des conditions - peuvent empêcher une germination réussie.
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