Mizuna (Brassica rapa var. nipposinica)- graines

Mizuna (Brassica rapa var. nipposinica)- graines

Origine : Autriche
Récolte : 2024
Durée de germination : env. 2-3 semaines

Chaque paquet contient environ 50 graines ! Pour de plus grandes quantités, veuillez nous contacter !

Conseils pour le semis

Tu veux cultiver Brassica rapa var. nipposinica "Purple" ? Cette fascinante variété à feuilles violettes n'est pas seulement un accroche-regard, mais aussi un véritable enrichissement pour ton jardin. Semez les graines directement en pleine terre lorsque le sol est bien humide au printemps. Veille à ne recouvrir les graines que légèrement de terre, à environ 0,5 cm de profondeur. La distance de plantation idéale est d'environ 30 cm. Pour une récolte continue, tu peux ressemer toutes les deux semaines. L'emplacement doit être ensoleillé ou semi-ombragé pour garantir la meilleure croissance.

Récolte, utilisation & stockage

Environ 30 à 40 jours après le semis, tu peux récolter les premières feuilles. Elles sont parfaites pour les salades fraîches, mais peuvent également être utilisées à la vapeur ou dans les plats préparés au wok. Récolte toujours les feuilles extérieures pour que la plante continue à se développer. Pour le stockage, enveloppe les feuilles dans un linge humide et conserve-les au réfrigérateur - elles resteront ainsi fraîches jusqu'à une semaine.

Conseils et astuces

Brassica rapa var. nipposinica "Purple" préfère une humidité régulière, mais tu dois éviter l'eau stagnante. Un paillis d'herbe coupée ou de compost aide à maintenir l'humidité du sol et à réduire la croissance des mauvaises herbes. L'élimination régulière des feuilles fanées maintient tes plantes en bonne santé et favorise une récolte abondante. Une culture mixte avec des plantes comme l'aneth ou le céleri peut éloigner les parasites.

Ce qu'il faut savoir

Cette plante n'est pas seulement facile à entretenir, elle est aussi extrêmement saine. Elle contient de nombreuses vitamines, dont A, C et K, ainsi que des antioxydants qui sont bons pour ton système immunitaire. C'est également une bonne source de fibres. Sa couleur violette intense indique une teneur élevée en anthocyanes, qui ont des propriétés anti-inflammatoires.

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Important :

• Malgré des contrôles de qualité permanents (vérification de la qualité de germination, de la capacité de stockage, etc. des graines de plantes, etc.) nous ne pouvons malheureusement pas pas de Garantie sur la germination de nos graines - trop de facteurs différents dans le cadre de la culture/des conditions - peuvent empêcher une germination réussie.
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