Sternkirsche (Physalis angulata) – Samen

Sternkirsche (Physalis angulata) – Samen

Origine : Autriche
Récolte : 2024
Durée de germination : env. 1-2 semaines

Chaque paquet contient environ 15 graines ! Pour de plus grandes quantités, veuillez nous contacter !

Conseils pour le semis

Die Physalis angulata, auch als Sternkirsche oder Lampionfrucht bekannt, ist eine unkomplizierte Pflanze, die sich bestens für Deinen Garten oder Balkon eignet. Beginne am besten im Frühjahr mit der Aussaat. Die Samen mögen einen warmen Platz, am besten in kleinen Töpfen oder Saatkästen. Halte die Erde gleichmäßig feucht, aber nicht zu nass – Staunässe sollte vermieden werden. Eine Keimtemperatur von etwa 20 bis 25 Grad Celsius ist ideal. Nach ca. 10-14 Tagen zeigen sich die ersten Keimlinge. Sobald die Jungpflanzen groß genug sind und die Frostgefahr vorüber ist, kannst Du sie nach draußen setzen. Achte auf einen sonnigen Standort mit gut durchlässiger Erde.

Récolte, utilisation & stockage

Nach etwa drei bis vier Monaten kannst Du Dich auf die Ernte der Physalis freuen. Die reifen Früchte erkennst Du daran, dass sich die papierartige Hülle der Frucht bräunlich verfärbt und leicht raschelt. Physalis angulata schmeckt wunderbar süß-säuerlich und eignet sich ideal für frische Obstsalate, Marmeladen oder als exotisches Highlight in pikanten Gerichten. Auch zum Dekorieren von Desserts oder Cocktails sind sie perfekt. Die Früchte lassen sich gut lagern – in einem kühlen, trockenen Raum halten sie sich einige Wochen. Du kannst sie sogar einfrieren, um auch im Winter in den Genuss der kleinen Vitaminbomben zu kommen.

Conseils et astuces

Um die Pflanzen kräftig und gesund zu halten, kannst Du sie gelegentlich mit etwas organischem Dünger unterstützen. Achte darauf, regelmäßig verwelkte Blätter und Triebe zu entfernen, damit die Pflanze ihre Energie in die Fruchtbildung steckt. Physalis angulata liebt Sonne, aber schütze die Pflanzen vor starkem Wind. Eine Stütze kann helfen, die wachsenden Triebe zu stabilisieren. Falls Du in einer Region mit kürzerem Sommer wohnst, ist es ratsam, die Pflanzen in Töpfen zu halten, damit Du sie bei kühleren Temperaturen ins Haus holen kannst.

Ce qu'il faut savoir

Die Physalis angulata ist nicht nur eine Zierde für Deinen Garten, sondern auch eine alte Kulturpflanze mit heilenden Eigenschaften. In einigen Teilen der Welt wird sie traditionell für ihre entzündungshemmende und antioxidative Wirkung geschätzt. Auch als reiche Quelle für Vitamin C stärkt sie das Immunsystem.

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Important :

• Malgré des contrôles de qualité permanents (vérification de la qualité de germination, de la capacité de stockage, etc. des graines de plantes, etc.) nous ne pouvons malheureusement pas pas de Garantie sur la germination de nos graines - trop de facteurs différents dans le cadre de la culture/des conditions - peuvent empêcher une germination réussie.
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