Menthe citronnée (Nepeta cataria ssp. citriodora) - Graines

Menthe citronnée (Nepeta cataria ssp. citriodora) - Graines

Origine : Allemagne
Récolte : 2024
Durée de germination : env. 1-3 semaines

Chaque paquet contient environ 50 graines ! Pour de plus grandes quantités, veuillez nous contacter !

Conseils pour le semis

La culture de Nepeta cataria ssp. citriodora (également appelée cataire citronnée) est simple et amusante. Tu peux faire pousser les graines à l'intérieur au printemps, à partir de mars environ, ou les semer directement en pleine terre à partir de mai. Les graines ont besoin de lumière pour germer, tu dois donc les tasser légèrement mais ne pas les recouvrir de terre. Veille à ce que le sol soit bien perméable et riche en substances nutritives. Les températures optimales se situent entre 18 et 22 degrés Celsius. Les premiers germes apparaissent au bout de 10 à 21 jours. Si tu as cultivé les plants, tu peux les mettre en pleine terre à partir de la mi-mai. Respecte une distance de plantation d'environ 30 cm pour que les plantes aient suffisamment d'espace pour se développer.

Récolte, utilisation & stockage

Tu peux récolter les feuilles et les fleurs de Nepeta cataria ssp. citriodora à partir de la fin du printemps jusqu'à l'automne. Elles sont particulièrement aromatiques juste avant la floraison. Tu peux utiliser les feuilles fraîches pour agrémenter les thés, les salades ou les desserts. Leur arôme citronné se marie également très bien avec les plats de poisson. Pour le stockage, tu peux sécher les feuilles et les conserver dans un récipient hermétique - tu garderas ainsi le goût frais pendant de nombreux mois. La plante séchée est également idéale comme répulsif contre les insectes, car elle éloigne les moustiques et les mouches.

Conseils et astuces

L'herbe à chat aime un emplacement ensoleillé ou semi-ombragé. Veille à ce que le sol soit bien perméable, car l'eau stagnante peut nuire aux plantes. Une fertilisation régulière avec du compost favorise la croissance. Si tu tailles la plante après la floraison, cela stimule la formation de nouvelles feuilles et fleurs. De plus, la période de récolte est prolongée.

Ce qu'il faut savoir

Nepeta cataria ssp. Citriodora appartient à la famille des labiées et est étroitement apparentée à la menthe. Ses feuilles citronnées attirent non seulement les abeilles et les papillons, mais aussi les chats qui adorent son arôme. De plus, cette plante est vivace et résistante à l'hiver, ce qui te permettra d'en profiter pendant de nombreuses années.

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