Indischer Spinat (Basella alba) – Samen

Indischer Spinat (Basella alba) – Samen

Herkunft: Österreich
Ernte: 2024
Keimdauer: ca. 1-3 Wochen

Jede Packung enthält 5 Samen. Größere Mengen bitte auf Anfrage!

Basella alba, auch bekannt als Malabarspinat oder Indischer Spinat, ist eine schnell wachsende, kletternde Blattgemüsepflanze. Die Samen dieser exotischen Pflanze ermöglichen Dir den Anbau von frischem, vitaminreichem Blattgemüse, das nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch dekorativ in Deinem Garten oder auf dem Balkon wirkt.

Aussaathinweise

Die Aussaat der Basella alba Samen erfolgt am besten im Frühjahr, wenn die Temperaturen konstant über 18 °C liegen. In kälteren Regionen empfiehlt sich eine Anzucht auf der Fensterbank oder im Gewächshaus.

1. Vorkeimen (optional): Die Samen für 24 Stunden in lauwarmem Wasser einweichen, um die Keimrate zu verbessern.
2. Aussaat: Die Samen etwa 1–2 cm tief in nährstoffreiche, gut durchlässige Erde setzen.
3. Standort: Sonnige, warme Plätze sind ideal. In gemäßigten Klimazonen kann Basella alba auch im Kübel kultiviert werden.
4. Gießen: Die Erde sollte stets leicht feucht, aber nicht zu nass sein. Staunässe vermeiden.
5. Keimdauer: 10–20 Tage, abhängig von Temperatur und Feuchtigkeit.

Ernte, Verwendung & Lagerung

Die ersten Blätter kannst Du bereits 6–8 Wochen nach der Keimung ernten. Schneide die jungen Triebe regelmäßig ab, um das Wachstum anzuregen.

• Verwendung: Die Blätter eignen sich roh für Salate oder Smoothies sowie gekocht für Suppen, Currys und Pfannengerichte. Sie haben einen leicht schleimigen, spinatähnlichen Geschmack.
• Lagerung: Frisch geerntete Blätter halten sich im Kühlschrank bis zu einer Woche. Alternativ kannst Du sie einfrieren oder trocknen.

Tipps und Tricks

✔ Basella alba liebt hohe Luftfeuchtigkeit – regelmäßiges Besprühen fördert das Wachstum.
✔ Eine Rankhilfe unterstützt die Pflanze und maximiert die Ernte.
✔ In kühleren Regionen kann die Pflanze als mehrjähriges Gewächs im Haus kultiviert werden.
✔ Organischer Dünger sorgt für üppiges Wachstum und kräftige Blätter.

Wissenswertes

Basella alba stammt ursprünglich aus den Tropen Asiens und Afrikas und ist für ihre hohe Nährstoffdichte bekannt. Sie ist reich an Vitamin A, C, Eisen und Antioxidantien. Die schleimigen Blätter werden in der traditionellen Medizin zur Unterstützung der Verdauung genutzt.

GRATIS Samen zu jeder Bestellung 🙂

Wichtig:

• Trotz ständiger Qualitätskontrollen (Überprüfung der Keimqualität, Lagerungsfähigkeit, etc. der Pflanzensamen, etc.) können wir leider keine Garantie auf die Keimung unserer Samen geben – zu viele verschiedene Faktoren im Rahmen der Anzucht/bedingungen – können eine erfolgreiche Keimung verhindern.
• Bitte erkundigen Sie sich VOR Kauf dieses Produkts über die in Ihrem Land geltenden Gesetze und Einfuhrbestimmungen bzw. ob dieses Produkt importiert/verwendet/angebaut werden darf.
• Unsere Pflanzensamen sind, sofern in Ihrem Land zur Anzucht bestimmt und erlaubt, ausschließlich für die Pflanzenanzucht vorgesehen.
• Weitere Hinweise und Richtlinien entnehmen Sie bitte unseren AGBs oder schreiben Sie uns einfach Ihre Fragen per mail an: support@gardenshaman.eu 🙂