Fekete csalán, szezámlevél, shiso (Perilla frutescens) - magok

Vetési utasítások

Ha Perilla frutescens magokat, más néven shisót vagy szezámlevelet szeretne termeszteni, íme néhány fontos tanács. A perilla egy sokoldalú növény, amelyet kulináris és gyógyászati célokra egyaránt használnak. A magokat tavasszal kell elvetni, amikor a talaj hőmérséklete tartósan 10 °C felett van. Készítse elő a talajt, jól levegőztetve és komposzttal dúsítva. Vesse a magokat sekélyen, és enyhén fedje be őket földdel. Tartsa egyenletesen nedvesen a talajt a palánták megjelenéséig, ami körülbelül 1-2 hétig tarthat.

Tippek és trükkök

• Helyszín: Válasszon napos vagy félárnyékos helyet, mivel a perilla közvetlen napfényben és részleges árnyékban is jól érzi magát.
• Öntözés: A perilla rendszeres öntözést igényel, különösen száraz időszakokban. A talaj mindig legyen nedves, de ne legyen átnedvesedett.
• Megtermékenyítés: Használjon kiegyensúlyozott, szerves trágyát a növekedés elősegítésére. Ideális 4-6 hetente trágyázni.
• Gondoskodás: Rendszeresen távolítsa el a gyomokat, hogy elkerülje a tápanyagokért való versengést. Csípje le a növény csúcsait, hogy bokrosabb növekedésre ösztönözze.

Érdemes tudni

A Perilla frutescens, más néven shiso, a Lamiaceae családba tartozó egynyári növény. Kelet-Ázsiából származik, és ott számos hagyományos ételben használják. A levelek vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok, és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek. A hagyományos gyógyászatban a perillát allergiák enyhítésére és az emésztés elősegítésére használják. Kulináris és gyógyászati felhasználásán kívül a perilla gyönyörű leveleinek és virágainak köszönhetően a kertben is vonzó növény.