Padlizsán, Melanzani "De Bretagne", (Solanum melongena) - Magok

Vetési utasítások

Szeretné termeszteni a Solanum melongena "De Bretagne" fajtát? Tökéletes! A padlizsán igazi fénypontja a kertjének. A vetést beltérben kezdje el az utolsó fagy előtt 8-10 héttel. Töltsön meg kis cserepeket vagy magtálcákat jó minőségű virágfölddel, és vékonyan szórja rá a magokat. Enyhén fedje be őket földdel, és tartsa egyenletesen nedvesen a felszínt. A 20-25 °C körüli hőmérsékleten a magok körülbelül 2-3 hét múlva csíráznak ki. Ügyeljen arra, hogy a cserepek világos helyen legyenek, ideális esetben közvetlen napfényben vagy növénylámpa alatt.

Betakarítás, felhasználás és tárolás

Amint a növények erőteljesen növekednek, és a gyümölcsök mélylila színt érnek el, itt az ideje a betakarításnak. A padlizsánnak még mindig szilárdnak és fényesnek kell lennie. Óvatosan vágja le őket, hogy ne sértse meg a növényt. A padlizsán kiválóan alkalmas különféle ételekhez, a sós ratatouille-tól a krémes moussacákig. A leszedett padlizsánokat hűvös, száraz helyen tárolja. A hűtőszekrényben akár egy hétig is eláll.

Tippek és trükkök

A bőséges termés érdekében rendszeresen öntözni kell a növényeket, de kerülni kell a pangó vizet. A tápanyagokban gazdag talaj támogatja a növekedést. A növények megerősítése érdekében hasznos lehet a heti rendszerességű trágyázás folyékony műtrágyával. Az elhalt leveleket rendszeresen távolítsa el, hogy javítsa a légáramlást és megelőzze a betegségeket. Hetente egyszer enyhén megrázhatja a növényeket a beporzás elősegítése érdekében.

Érdemes tudni

A "De Bretagne" padlizsán különösen robusztus, és jól alkalmazkodik a mi éghajlatunkhoz. Gyümölcsei nemcsak ízletesek, hanem vitaminokban és ásványi anyagokban is gazdagok. Az eredetileg Indiából származó, Franciaországban továbbfejlesztett fajtát összetéveszthetetlen íze és sokoldalú konyhai felhasználhatósága jellemzi. Élvezze a saját termesztésű padlizsán szépségét és ízét!