Peperoncino "Bird's Eye" (Capsicum frutescens) - Semi

Peperoncino "Bird's Eye" (Capsicum frutescens) - Semi

Origine: Germania
Raccolta: 2024
Periodo di germinazione: circa 2-3 settimane

Ogni confezione contiene 5 semi! Quantità maggiori su richiesta!

Istruzioni per la semina

La coltivazione del Capsicum frutescens "Bird's Eye" è semplice e ideale per chi ama i peperoncini piccanti. Iniziate la semina alla fine dell'inverno o all'inizio della primavera. Utilizzate vasi piccoli o vassoi da semina riempiti con terriccio di alta qualità. Premete leggermente i semi nel terreno e copriteli con un sottile strato di terra. Importante: mantenete il terreno uniformemente umido, ma evitate i ristagni d'acqua. La germinazione avviene in modo ottimale a una temperatura costante di 25-30 °C. Una serra riscaldata o un davanzale con molta luce sono perfetti.

Raccolta, uso e stoccaggio

Dopo circa 10-12 settimane, scoprirete i primi fiori sulle vostre piante. I piccoli peperoncini rosso vivo possono essere raccolti da giugno a ottobre. Il livello di calore del Bird's Eye è intenso: perfetto per salse piccanti, curry o per essere essiccato e macinato come peperoncino in polvere. I peperoncini appena raccolti possono essere conservati in frigorifero per diverse settimane, oppure si possono essiccare per conservarli per molti mesi.

Suggerimenti e trucchi

Il Capsicum frutescens ama il sole: una posizione di pieno sole favorisce la crescita e la piccantezza dei frutti. Assicuratevi che le piante siano annaffiate regolarmente, evitando però i ristagni d'acqua. Una concimazione occasionale con un fertilizzante ricco di potassio favorisce un raccolto abbondante. Quando le notti diventano più fresche, potete anche portare le piante in vaso al chiuso per prolungare il periodo di raccolta.

Da sapere

Il peperoncino "Bird's Eye" è una delle varietà più note e piccanti al mondo. È originario dell'Africa e dell'Asia, dove è considerato una spezia indispensabile in cucina. Il livello di calore è compreso tra 100.000 e 225.000 unità Scoville, quindi non è adatto ai deboli di cuore! Sapevate che i peperoncini non sono apprezzati solo per il loro sapore, ma anche per i loro benefici per la salute? Favoriscono la circolazione sanguigna, rafforzano il sistema immunitario e hanno un effetto antinfiammatorio.

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Importante:

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