Fagiolo asparago "Jimenez" (Phaseolus vulgaris) - Semi

Fagiolo asparago "Jimenez" (Phaseolus vulgaris) - Semi

Origine: Austria
Raccolta: 2024
Periodo di germinazione: circa 1-2 settimane

Ogni confezione contiene circa 10 semi! Quantità maggiori su richiesta!

Istruzioni per la semina

La semina dei semi di Phaseolus vulgaris "Jimenez" è molto semplice e vi ricompenserà presto con un ricco raccolto. L'ideale è piantare i semi nel terreno in primavera, dopo le ultime gelate. Hanno bisogno di una posizione soleggiata con un terreno ben drenato e ricco di sostanze nutritive. Spingete i semi a circa 2-3 cm di profondità nel terreno e assicuratevi che siano distanziati di circa 20 cm. Innaffiate regolarmente le giovani piante, ma evitate i ristagni d'acqua. Vedrete le prime piantine dopo soli 7-10 giorni!

Raccolta, uso e stoccaggio

Dopo circa 70-90 giorni si possono raccogliere i primi baccelli colorati dei fagioli "Jimenez". Questa varietà colpisce per il suo disegno unico a strisce bianche e viola, che non è solo un punto di forza visivo, ma delizia anche con il suo sapore. I fagioli possono essere gustati sia freschi che secchi. Per l'uso fresco, è possibile lavorare i fagioli subito dopo la raccolta. I fagioli secchi vanno conservati in un luogo asciutto e fresco e si mantengono fino a un anno.

Suggerimenti e trucchi

Per massimizzare il raccolto, si consiglia di concimare regolarmente le piante e di rimuovere le foglie vecchie. Un traliccio può contribuire a dare stabilità alle piante e a consentire una migliore circolazione dell'aria. In questo modo si riduce il rischio di infestazioni fungine. È meglio tagliare i fagioli con le forbici per evitare di danneggiare la pianta. Assicuratevi di raccogliere i fagioli regolarmente, in modo da incoraggiare la pianta a produrre più frutti.

Da sapere

Il Phaseolus vulgaris "Jimenez" non è solo una vera festa per gli occhi in giardino, ma anche una varietà antica e tradizionale originaria dell'America centrale e meridionale. È apprezzata non solo per il suo eccellente sapore, ma anche per il suo aspetto decorativo. Questa varietà è anche particolarmente robusta e resistente a diverse malattie. I fagioli "Jimenez" sono anche un'ottima fonte di proteine vegetali e di fibre.

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Importante:

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