Rape "Negro" (Brassica rapa var. rapa) - Semi

Istruzioni per la semina

La coltivazione dei semi di Brassica rapa var. rapa "Negro" è facile e gratificante. Seminate i semi direttamente all'aperto da metà aprile a giugno. Scegliete una posizione da soleggiata a semi-ombreggiata con un terreno ben drenato e ricco di sostanze nutritive. Piantate i semi a circa 1 cm di profondità nel terreno e mantenete una distanza tra le file di circa 30 cm. Assicuratevi di mantenere sempre il terreno leggermente umido fino all'inizio della germinazione, dopo circa 7-10 giorni.

Raccolta, uso e stoccaggio

Le rape possono essere raccolte dopo circa 8-12 settimane, quando hanno raggiunto un diametro di 5-8 cm. Il sapore è dolce e nocciolato, perfetto per insalate, zuppe e stufati. Anche le foglie giovani sono commestibili e sono un ottimo sostituto degli spinaci. Per la conservazione, si consiglia di tenere le rape in un luogo fresco e buio, dove si manterranno fresche per diverse settimane.

Suggerimenti e trucchi

Per garantire che i vostri semi di Brassica rapa var. rapa "Negro" crescano in modo ottimale, è necessario diserbare regolarmente e allentare leggermente il terreno. Uno strato di pacciamatura aiuta a trattenere l'umidità e a ridurre la crescita delle erbe infestanti. Concimate le piante una o due volte durante la fase di crescita con compost o un fertilizzante organico per ottenere i migliori risultati. Se si desidera seminare diverse serie, pianificare la semina ogni quindici giorni per garantire un raccolto continuo.

Da sapere

La Brassica rapa var. rapa, nota anche come rapa o svedese, ha una lunga tradizione nella cucina europea. Non solo è deliziosa, ma è anche ricca di vitamine e minerali, soprattutto vitamina C e potassio. Questa varietà di rapa è particolarmente resistente alle malattie e ai parassiti, il che la rende una scelta ideale per l'orto di casa.