Rucola (Eruca sativa) – Samen

Rucola (Eruca sativa) – Samen

Herkunft: Österreich
Ernte: 2024
Keimdauer: ca. 1-2 Wochen

Jede Packung enthält ca. 25 Samen! Größere Mengen bitte auf Anfrage!

Aussaathinweise

Eruca sativa, besser bekannt als Rucola, ist eine pflegeleichte Pflanze, die Dich mit ihrem würzig-pikanten Geschmack begeistern wird. Für eine optimale Keimung säst Du die Samen am besten zwischen März und September direkt ins Freiland oder in Töpfe auf Deinem Balkon. Säe die Samen etwa 1 cm tief in die Erde und halte einen Abstand von 15 cm zwischen den Reihen ein. Achte darauf, die Erde gleichmäßig feucht zu halten, bis die Samen keimen – das dauert in der Regel 5-10 Tage.

Ernte, Verwendung & Lagerung

Bereits nach 4-6 Wochen kannst Du die ersten Blätter ernten. Schneide die Blätter am besten morgens, wenn sie besonders knackig sind. Frischer Rucola verleiht Salaten, Sandwiches und Pesto eine besondere Note. Du kannst ihn auch mit anderen Kräutern kombinieren, um Deinen Gerichten das gewisse Etwas zu verleihen. Um die Frische länger zu bewahren, lagere den geernteten Rucola in einem feuchten Tuch im Kühlschrank. Alternativ kannst Du ihn auch einfrieren, um ihn später zu verwenden.

Tipps & Tricks

Rucola ist relativ pflegeleicht, aber achte darauf, ihn regelmäßig zu gießen, besonders während trockener Perioden. Wenn Du die Blätter klein und zart magst, ernte sie früh, bevor die Pflanze blüht. Vergiss nicht, regelmäßig Unkraut zu jäten, damit der Rucola genug Platz zum Wachsen hat.

Wissenswertes

Rucola enthält viele Vitamine und Mineralstoffe, darunter Vitamin C, K und Kalium. Die Blätter sind reich an Antioxidantien und können helfen, das Immunsystem zu stärken. Außerdem ist Rucola für seinen hohen Gehalt an Senfölen bekannt, die für den typischen, leicht scharfen Geschmack verantwortlich sind.

GRATIS Samen zu jeder Bestellung 🙂

Wichtig:

• Trotz ständiger Qualitätskontrollen (Überprüfung der Keimqualität, Lagerungsfähigkeit, etc. der Pflanzensamen, etc.) können wir leider keine Garantie auf die Keimung unserer Samen geben – zu viele verschiedene Faktoren im Rahmen der Anzucht/bedingungen – können eine erfolgreiche Keimung verhindern.
• Bitte erkundigen Sie sich VOR Kauf dieses Produkts über die in Ihrem Land geltenden Gesetze und Einfuhrbestimmungen bzw. ob dieses Produkt importiert/verwendet/angebaut werden darf.
• Unsere Pflanzensamen sind, sofern in Ihrem Land zur Anzucht bestimmt und erlaubt, ausschließlich für die Pflanzenanzucht vorgesehen.
• Weitere Hinweise und Richtlinien entnehmen Sie bitte unseren AGBs oder schreiben Sie uns einfach Ihre Fragen per mail an: support@gardenshaman.eu 🙂