Tudo sobre o chaga: da utilização tradicional à investigação moderna

1. Introdução
2. Ingredientes activos curativos
3. Benefícios para a saúde
4. O chaga na investigação do cancro
5. O chaga na medicina tradicional e moderna
6. Cultivo do chaga e sustentabilidade
7. Notas e efeitos secundários
8. Conclusão e perspectivas
   
   Aqui pode encontrar os nossos produtos Chaga!
   

1. introdução

O chaga, conhecido como Inonotus obliquus, cresce em bétulas nas regiões mais frias e é rico em compostos biologicamente activos, como polissacáridos, triterpenos, esteróis e fenóis. Estes componentes têm propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e imunomoduladoras [1]. O chaga, que pode ser consumido sob a forma de chá, cápsulas ou pó, contém mais de 200 nutrientes diferentes, incluindo vitamina B, minerais e fitoquímicos, e é considerado um superalimento não tradicional devido aos seus poderosos efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios [1] [2]. Além disso, o cogumelo Chaga tem uma longa história em várias culturas, especialmente na Rússia, Finlândia e Estónia, onde tem sido utilizado durante séculos em chás, alimentos e bebidas tradicionais pelos seus benefícios para a saúde [3] [4].

Ao longo deste artigo, iremos explorar as propriedades curativas do chaga e os seus benefícios para a saúde, incluindo o seu papel na investigação do cancro e na medicina tradicional e moderna. Iremos também esclarecer o cultivo do chaga e a importância da sustentabilidade, seguido de notas importantes e possíveis efeitos secundários. Este conhecimento permitir-lhe-á obter uma visão mais profunda dos potenciais benefícios que o chaga pode oferecer no campo da saúde, particularmente em relação a cancros como o cancro do fígado, do cólon e do colo do útero, bem como na redução dos níveis de colesterol LDL e no apoio à saúde do coração através das suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias [3] [8].

2. agentes cicatrizantes

Compostos activos do chaga

1. Esclerócio e betulina
   • O cogumelo Chaga cresce como um esclerócio ou "corpo de frutificação secundário" em bétulas e absorve betulina da casca da bétula, que é considerada um eficaz eliminador de radicais livres [5].
2. Diversidade de compostos bioactivos
   • O chaga contém uma variedade de substâncias bioactivas, incluindo polissacáridos, enzimas antioxidantes, triterpenos, flavonóides e esteróis, como o inotodiol, o lanosterol e o ergosterol [5].
   • Estes compostos incluem a betulina, que se encontra na casca da bétula e é atribuída ao cogumelo chaga como tendo propriedades anti-cancerígenas [12].
   • O inotodiol, uma molécula específica do chaga, apresenta efeitos anti-inflamatórios e anti-histamínicos [8].
3. Os polissacáridos e os seus efeitos
   • Os polissacáridos, em particular os beta-1,3- e beta-1,6-D-glucanos, são em grande parte responsáveis pelos benefícios para a saúde do chaga, incluindo as suas propriedades anti-cancerígenas, de redução do açúcar no sangue, antioxidantes e anti-inflamatórias [4].
   • Os polissacáridos do chaga foram também investigados pelos seus potenciais efeitos anti-diabéticos, anti-cancerígenos e imunoestimulantes [10].
4. Melanina e propriedades antioxidantes
   • O elevado teor de melanina do chaga contribui para as suas fortes propriedades antioxidantes [10].

Composição e benefícios para a saúde

• Mais de 200 substâncias biologicamente activas
  • Os cogumelos Chaga contêm mais de 200 substâncias biológicas activas, sendo as mais importantes os polissacáridos, os polifenóis, os triterpenos e a melanina [11].
• Propriedades anti-cancerígenas e anti-inflamatórias
  • O ácido betulínico, um triterpenóide abundante no chaga, demonstrou ter efeitos anti-cancerígenos e anti-inflamatórios [8].

3. benefícios para a saúde

Sistema imunitário e efeitos antivirais

1. Reforço do sistema imunitário
   • Os cogumelos chaga podem fortalecer o sistema imunitário, aumentando a atividade das células imunitárias e reduzindo a inflamação [1].
   • Os polissacáridos do chaga aumentam a divisão celular dos linfócitos, o que reforça a resposta imunitária [9] [10].
2. Atividade antiviral
   • O extrato de chaga mostra atividade antiviral contra o SARS-CoV-2, indicando potencial como tratamento para a COVID-19 [1].
   • As propriedades anti-inflamatórias do chaga poderiam reduzir o risco de tempestades de citocinas em doentes com COVID-19 [14].
   • O chaga demonstrou também propriedades antivirais contra os vírus do herpes e da gripe [16] [17].

Saúde do fígado e do coração

• Proteção do fígado
  • O chaga pode proteger o fígado, reduzindo as lesões hepáticas causadas pelo álcool ou outras toxinas e diminuindo as enzimas hepáticas, o que indica uma melhoria da função hepática [1].
• Saúde do coração
  • O chaga contribui para a saúde do coração, reduzindo os níveis de colesterol e regulando a tensão arterial [7].

Controlo da diabetes e propriedades antioxidantes

1. Diabetes tipo 2
   • O chaga pode apoiar a sensibilidade à insulina e regular os níveis de açúcar no sangue, o que pode ser particularmente benéfico para as pessoas com diabetes tipo 2 [11].
   • Estudos sugerem que o extrato de chaga pode baixar os níveis de açúcar no sangue e melhorar a resistência à insulina em ratos [1].
2. Efeitos antioxidantes
   • O chaga contém beta-D-glucano, que reforça o sistema imunitário e tem propriedades antioxidantes que neutralizam os radicais livres e reduzem o risco de doenças crónicas [7].
   • A melanina do chaga também tem efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios [11].

Saúde da pele e efeitos anti-inflamatórios

• Doenças da pele
  • O chaga é tradicionalmente utilizado para tratar várias doenças da pele, como o acne, a neurodermatite e a psoríase, devido às suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias [12].
  • Um estudo de 1973 mostrou que o chaga era eficaz no tratamento da psoríase, tendo 38 dos 50 participantes ficado completamente curados.
• Efeitos anti-inflamatórios
  • O chaga pode reduzir a produção de citocinas pró-inflamatórias, reduzindo assim o risco de inflamação crónica.
  • O chaga contribui para o equilíbrio da flora intestinal, que é essencial para uma pele saudável [4].

Outros benefícios para a saúde

• O chaga apoia as funções cognitivas e poderia reduzir o risco de doenças cognitivas como a doença de Alzheimer [7].
• O chaga promove o crescimento de bactérias intestinais benéficas e pode melhorar várias queixas gastrointestinais [13].

4. chaga na investigação do cancro

Utilização do chaga na terapia do cancro

1. Propriedades preventivas
   • O chaga é utilizado na micoterapia moderna como tratamento preventivo contra o cancro, principalmente devido às suas fortes propriedades antioxidantes, que podem potencialmente contribuir para a prevenção do cancro.
2. Apoio durante a quimioterapia e a radioterapia
   • O chaga é utilizado na terapia do cancro para aliviar os efeitos secundários da quimioterapia e da radioterapia e para apoiar o sistema imunitário no reconhecimento e ataque às células cancerígenas [5].

Resultados da investigação sobre o chaga e o cancro

• Atividade antitumoral
  • Numerosos estudos celulares investigaram a atividade antitumoral do chaga. Estudos em animais mostraram que o extrato de chaga pode abrandar ou inibir o crescimento de tumores [4].
  • Outros estudos mostraram que o chaga pode inibir o crescimento de células cancerígenas. Um estudo de 2018 descobriu que o extrato de Chaga pode suprimir o crescimento de células cancerígenas, e um estudo de 2023 descobriu que o extrato de Chaga pode inibir o crescimento de células de cancro da mama [30].

Desafios e restrições

• Provas científicas limitadas
  • Não há provas científicas de que o chaga tenha quaisquer efeitos curativos no tratamento de doenças como o cancro, a diabetes e problemas hepáticos [14].
  • Foram efectuados vários estudos sobre o chaga, mas principalmente em laboratórios, em células cultivadas ou em animais experimentais com doenças induzidas artificialmente. Não se podem tirar conclusões sólidas sobre os efeitos do chaga no corpo humano a partir destes estudos [26].
• Necessidade de investigação
  • É necessária mais investigação para compreender plenamente os efeitos do chaga na diabetes e no cancro, e não deve ser utilizado como substituto de tratamentos médicos [1].
  • Ainda não se sabe se o chaga pode ajudar no tratamento do cancro ou de outras doenças ou se tem efeitos preventivos [26].

Sistema imunitário e defesa contra o cancro

• Reforçar a resposta imunitária
  • Foi demonstrado que o chaga aumenta a proliferação de linfócitos (um tipo de glóbulos brancos) em ratos, o que reforça a resposta imunitária [4].
  • O efeito antitumoral do chaga é atribuído aos seus polissacáridos, embora o mecanismo exato ainda não seja totalmente compreendido [3].
  • Estudos realizados em ratos mostraram que o extrato de chaga pode retardar ou inibir o crescimento dos tumores e reduzir o número de metástases [3].

5 O chaga na medicina tradicional e moderna

O chaga, também conhecido como Inonotus obliquus, é tradicionalmente consumido sob várias formas. Especialmente na medicina tradicional da Lapónia e da Sibéria, o chaga tem uma longa história como tónico, agente anti-cancerígeno e para apoiar o sistema digestivo [5]. Nestas regiões, o chaga é frequentemente preparado como chá ou utilizado em pó [5].

Aplicações tradicionais e formas de preparação

1. Chá e pó
   • O chaga pode ser preparado como chá através da infusão de pó ou pedaços de chaga em água quente. Esta forma tradicional é frequentemente utilizada para aproveitar os benefícios do chaga para a saúde [3] [4].
2. Utilização versátil na medicina popular
   • Na medicina popular da Sibéria e da Rússia, o chaga era utilizado para tratar várias doenças, como parasitas, tuberculose, inflamações, problemas de estômago, doenças cardíacas e hepáticas, diabetes e cancro [4].
3. Outras formas de candidatura
   • Historicamente, o chaga foi também utilizado sob a forma de infusões, inalações, extractos de água ou sabonetes anti-sépticos e foi mesmo utilizado como substituto do chá [4].

Utilização moderna e estudos científicos

• Saúde da pele
  • Tradicionalmente, o chaga tem sido utilizado para tratar várias doenças da pele, como o acne, a neurodermatite e a psoríase. Um estudo de 1973 mostrou que um extrato de chaga podia ajudar no tratamento da psoríase, com 38 dos 50 participantes a mostrarem uma cura completa [9] [14].
• Redução da histamina
  • Devido ao seu efeito de redução da histamina, o chaga pode ajudar as pessoas com intolerância à histamina a reduzir os sintomas e a melhorar a tolerância a alimentos ricos em histamina [9].

Formas de consumo na medicina moderna

• O chaga pode ser consumido sob a forma de chá, tintura ou pó, sendo a forma tradicional o chá feito com pedaços de chaga [4].

6 Cultivo do chaga e sustentabilidade

Métodos de cultivo sustentáveis

1. Utilização de chaga biológica
   • A compra de chaga biológica não só garante uma elevada qualidade, como também apoia métodos de cultivo ambientalmente responsáveis e práticas agrícolas sustentáveis [15].
2. Isento de substâncias nocivas
   • Os produtos de chaga biológica estão isentos de pesticidas e outras substâncias nocivas, o que os torna uma escolha segura para os consumidores [15].
3. Métodos de colheita sustentáveis
   • Aquando da colheita do chaga, apenas uma parte do cogumelo é removida para permitir a regeneração e assegurar a disponibilidade a longo prazo [4].
4. Garantia de qualidade
   • É importante prestar atenção à qualidade e sustentabilidade ao comprar produtos de chaga e escolher fornecedores que utilizem métodos de cultivo biológico controlado ou métodos de colheita selvagem amigos do ambiente [5].

Cultivo controlado e impacto ambiental

• Cultivo em troncos de bétula
  • O cultivo sustentável dos cogumelos Chaga é efectuado em troncos de bétula ou lascas de madeira em ambientes controlados, o que minimiza o risco de contaminação e reduz o impacto ambiental.
• Controlo de qualidade
  • O cogumelo Chaga da Estónia é considerado de qualidade particularmente elevada devido ao clima frio e é cuidadosamente colhido à mão, certificando-se de que a árvore tem, pelo menos, 5 anos de idade e que o crescimento do Chaga tem, no mínimo, 10 a 15 metros de altura.
• Embalagens orgânicas e amigas do ambiente
  • O pó de cogumelo chaga vendido pela tea exclusive é biológico, não contém aditivos e vem numa embalagem amiga do ambiente.

Sustentabilidade a longo prazo e fonte de rendimento

• Prazo para o cultivo
  • O cultivo sustentável do chaga leva 6-8 anos após a inoculação até à primeira colheita, em que o micélio do chaga é inoculado através de plugs perfurados na árvore.
• Utilização múltipla das árvores
  • A árvore inoculada com Chaga pode ser colhida várias vezes, o que representa uma fonte de rendimento sustentável para os proprietários florestais.
• Frescura e prazo de validade
  • O micélio de chaga é um produto fresco e perecível que é melhor utilizado quando está o mais fresco possível.

Condições ambientais e garantia de qualidade

• Origem das zonas preservadas
  • O chaga deve ser obtido em zonas relativamente preservadas, como as regiões setentrionais da Finlândia, Noruega ou Canadá, uma vez que os cogumelos podem absorver poluentes e radioatividade do seu ambiente [4].

7 Notas e efeitos secundários

Segurança e interações

1. Teor de oxalato e problemas renais
   • O chaga contém quantidades elevadas de oxalatos, o que aconselha precaução a pessoas com doenças renais ou outros problemas de saúde graves [4].
   • Devido ao seu elevado teor de oxalato, o consumo excessivo de chaga pode provocar lesões renais e favorecer a formação de cálculos renais [7].
2. Interações com medicamentos
   • O chaga pode interagir com certos medicamentos, especialmente anticoagulantes e medicamentos para a diabetes [7].
   • O chaga pode diluir o sangue e aumentar o risco de hemorragias, o que é particularmente preocupante para as pessoas que tomam medicamentos para afinar o sangue [7].

Reacções alérgicas e instruções de dosagem

• Reacções alérgicas
  • Embora seja raro, algumas pessoas podem ter uma reação alérgica ao chaga, com sintomas como erupções cutâneas e urticária [7].
• Dosagem
  • A dosagem adequada de Chaga depende das circunstâncias individuais e da forma de consumo [7].
  • No que diz respeito ao chá de chaga, recomenda-se geralmente o consumo de 1-2 chávenas por dia, preparadas através da infusão de pedaços ou pó de chaga em água quente durante cerca de 5 minutos [7].
  • Quando se utiliza Chaga em cápsulas ou comprimidos, devem ser seguidas as recomendações de dosagem do fabricante, que são frequentemente de cerca de 1000 mg por dia [7].
  • Ao utilizar o chaga como tintura ou extrato, devem ser seguidas as instruções do fabricante, uma vez que a potência pode variar consideravelmente entre produtos [7].

Garantia de qualidade e instruções da FDA

• Qualidade e autenticidade
  • Quando se compra chaga, é crucial prestar atenção à qualidade e autenticidade e escolher chaga de alta qualidade que seja de fabrico selvagem e cultivado organicamente [11].
• Aconselhamento por profissionais de saúde
  • A qualidade e a dosagem dos produtos de chaga podem variar, pelo que é aconselhável consultar um profissional de saúde antes de usar chaga, especialmente para pessoas com doenças pré-existentes ou que estejam a tomar medicação [7].
• Aprovação da FDA
  • O chaga não está aprovado pela FDA para o tratamento de doenças [7].

Necessidade de investigação

• Estudos a longo prazo
  • São necessários estudos humanos em grande escala e a longo prazo para confirmar os potenciais benefícios do chaga para a saúde e estabelecer o seu perfil de segurança [9].

8 Conclusões e perspectivas

Ao explorar as utilizações tradicionais do chaga e as suas potenciais aplicações medicinais modernas, obtivemos uma visão profunda dos seus diversos benefícios para a saúde, desde as propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias até à ajuda na investigação do cancro e no controlo da diabetes. Estas propriedades realçam a importância do chaga como um complemento valioso no domínio dos cuidados de saúde naturais e das terapias holísticas. Ao mesmo tempo, o cultivo e a colheita sustentáveis do chaga são de grande importância para o ambiente e para a disponibilidade futura deste maravilhoso suplemento natural.

No entanto, é essencial que seja efectuada mais investigação para comprovar cientificamente toda a gama de benefícios para a saúde que o chaga pode oferecer. Os leitores são encorajados a experimentar o poder do chaga por si próprios, tendo simultaneamente em conta a qualidade, a autenticidade e a sustentabilidade. Para descobrir os benefícios do cogumelo chaga para a saúde e encontrar produtos de alta qualidade, visite aqui. Por último, é importante procurar aconselhamento profissional de saúde quando utilizar produtos de chaga, especialmente para pessoas com doenças pré-existentes ou que tomem medicamentos.

Outras perguntas e respostas sobre o chaga

Onde é que se pode encontrar cogumelos Chaga?
Os cogumelos chaga crescem principalmente nas regiões mais frias do hemisfério norte, particularmente na Rússia, Polónia e Escandinávia. Também podem ser encontrados na Mongólia, no Japão e em partes da América do Norte.

Quais são os benefícios do chaga para a saúde?
Diz-se que o cogumelo chaga fortalece o sistema imunitário, tem propriedades antioxidantes e um efeito anti-inflamatório. Pode também ter efeitos positivos no fígado, no trato gastrointestinal, nos níveis de açúcar no sangue e na resistência. Os estudos científicos estão a começar a comprovar estes efeitos.

É possível comer chaga?
Embora o chaga não seja considerado um cogumelo comestível e, por isso, não seja comido diretamente, pode ser consumido sob a forma de chá ou como um moderno chaga latte. Para fazer o chá, ferva pedaços secos do cogumelo em água e deixe ferver em lume brando durante cerca de dez minutos antes de coar e beber o chá.

Com que frequência se pode beber chá de chaga?
Recomenda-se a ingestão de chá de chaga três vezes por dia antes das refeições. O chá tem o melhor efeito se deres ao teu estômago uma hora depois de o beberes para digerir e processar o chá antes de comeres.

YouTube

Referências

_{[1] – https://spacegarden.de/blogs/magazin/chaga-studien
[2] – https://gumtamin.com/de-at/blogs/pilz-wissen-1/der-tschaga-pilz-moderne-gesundheit-mit-uralter-naturkraft
[3] – https://www.merkur.de/leben/gesundheit/chaga-pilz-wirkung-und-unsere-erfahrungen-mit-dem-vitalpilz-zr-92767585.html
[4] – https://www.zentrum-der-gesundheit.de/ernaehrung/lebensmittel/pilze-uebersicht/chaga-pilz
[5] – https://www.mykotroph.de/chaga/
[6] – https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/nahrungsergaenzungsmittel/vitalpilze-fuer-die-krebstherapie-21060
[7] – https://www.online-fitness-academy.de/magazin/chaga.html
[8] – https://utopia.de/ratgeber/chaga-pilz-wirkung-und-anwendung-des-finnischen-waldpilzes/
[9] – https://smaints.de/blogs/news/chaga-wirkung
[10] – https://www.sueddeutsche.de/supplements/vitalpilze/chaga-pilz
[11] – https://www.vehgroshop.de/chaga-pilz-pulver-bio.html
[12] – https://www.morawa.at/annot/564C42696D677C7C393738333434323232303634397C7C504446.pdf?sq=1
[13] – https://www.kostbarenatur.net/anwendungen-und-inhaltsstoffe/chaga/
[14] – https://medizin-transparent.at/chaga-pilz/
[15] – https://www.vehgroshop.de/superfoods/getrocknete-pilze/chaga}