Wirsing „Aubervilliers“ (Brassica oleracea var. capitata sabauda) – Samen

Wirsing „Aubervilliers“ (Brassica oleracea var. capitata sabauda) – Samen

Herkunft: Österreich
Ernte: 2024
Keimdauer: ca. 1-2 Wochen

Jede Packung enthält ca. 50 Samen! Größere Mengen bitte auf Anfrage!

Aussaathinweise

Beginne den Anbau der Brassica oleracea var. capitata sabauda „Aubervilliers“ im Frühjahr, idealerweise von März bis April. Säe die Samen in eine Anzuchtschale oder direkt ins Freiland. Halte einen Abstand von etwa 30-40 cm zwischen den Pflanzen ein, um ihnen ausreichend Platz zum Wachsen zu geben. Die Samen sollten etwa 1 cm tief in die Erde eingearbeitet und leicht mit Erde bedeckt werden. Gieße die Aussaat regelmäßig, aber achte darauf, Staunässe zu vermeiden. Die Keimung erfolgt bei Temperaturen zwischen 15-20°C innerhalb von 7-14 Tagen.

Ernte, Verwendung & Lagerung

Die köstlichen Köpfe der Sorte „Aubervilliers“ sind nach etwa 90-110 Tagen erntereif. Ernte die Kohlköpfe, sobald sie fest und kompakt sind. Frisch geerntet schmecken sie am besten, lassen sich jedoch auch problemlos für einige Wochen kühl und dunkel lagern. Du kannst sie in einer Vielzahl von Gerichten verwenden, ob roh in Salaten, gedünstet oder als Zutat in Eintöpfen und Suppen. Die knackige Textur und der milde Geschmack machen diesen Wirsing zu einem vielseitigen Allrounder in der Küche.

Tipps & Tricks

Um eine üppige Ernte zu erzielen, empfiehlt es sich, den Boden vor der Aussaat mit Kompost oder organischem Dünger anzureichern. Während der Wachstumsphase ist eine regelmäßige Kontrolle auf Schädlinge, wie Kohlweißlinge, ratsam. Ein Schutznetz kann hierbei hilfreich sein. Zusätzlich kann eine Mulchschicht helfen, die Feuchtigkeit im Boden zu halten und Unkrautwachstum zu reduzieren.

Wissenswertes

Die Sorte „Aubervilliers“ stammt ursprünglich aus Frankreich und ist für ihre besondere Widerstandsfähigkeit bekannt. Sie zeichnet sich durch ihre robusten, krausen Blätter aus, die selbst kältere Temperaturen gut vertragen. Perfekt für den Anbau im eigenen Garten!

GRATIS Samen zu jeder Bestellung 🙂

Wichtig:

• Trotz ständiger Qualitätskontrollen (Überprüfung der Keimqualität, Lagerungsfähigkeit, etc. der Pflanzensamen, etc.) können wir leider keine Garantie auf die Keimung unserer Samen geben – zu viele verschiedene Faktoren im Rahmen der Anzucht/bedingungen – können eine erfolgreiche Keimung verhindern.
• Bitte erkundigen Sie sich VOR Kauf dieses Produkts über die in Ihrem Land geltenden Gesetze und Einfuhrbestimmungen bzw. ob dieses Produkt importiert/verwendet/angebaut werden darf.
• Unsere Pflanzensamen sind, sofern in Ihrem Land zur Anzucht bestimmt und erlaubt, ausschließlich für die Pflanzenanzucht vorgesehen.
• Weitere Hinweise und Richtlinien entnehmen Sie bitte unseren AGBs oder schreiben Sie uns einfach Ihre Fragen per mail an: support@gardenshaman.eu 🙂