Urtiga preta, folha de sésamo, shiso (Perilla frutescens) - sementes

Instruções de sementeira

Se quiseres cultivar sementes de Perilla frutescens, também conhecida como shiso ou folha de sésamo, aqui estão algumas dicas importantes. A Perilla é uma planta versátil que é utilizada tanto para fins culinários como medicinais. Semear as sementes na primavera, quando as temperaturas do solo são consistentemente superiores a 10 °C. Preparar o solo, arejando-o bem e enriquecendo-o com composto. Semear as sementes a pouca profundidade e cobri-las ligeiramente com terra. Manter o solo uniformemente húmido até ao aparecimento das plântulas, o que pode demorar cerca de 1-2 semanas.

Dicas e truques

• Localização: Escolha um local ensolarado a semi-sombreado, pois a perilla prospera tanto à luz direta do sol como à sombra parcial.
• Irrigação: A perilla necessita de rega regular, especialmente durante os períodos secos. O solo deve estar sempre húmido, mas não encharcado.
• Fertilização: Utilizar um fertilizante orgânico equilibrado para promover o crescimento. O ideal é fertilizar a cada 4-6 semanas.
• Cuidados: Remova as ervas daninhas regularmente para evitar a competição por nutrientes. Cortar as pontas da planta para favorecer um crescimento mais arbustivo.

Vale a pena conhecer

A Perilla frutescens, também conhecida como shiso, é uma planta anual da família Lamiaceae. É originária da Ásia Oriental e é utilizada em muitos pratos tradicionais da região. As folhas são ricas em vitaminas e minerais e têm propriedades antioxidantes. Na medicina tradicional, a perilla é utilizada para aliviar as alergias e ajudar a digestão. Para além das suas utilizações culinárias e medicinais, a perilla é também uma planta atraente para o jardim, graças às suas belas folhas e flores.