Mizuna (Brassica rapa var. nipposinica)- Samen

Mizuna (Brassica rapa var. nipposinica)- Samen

Происхождение: Австрия
Урожай: 2024
Период прорастания: около 2-3 недель

В каждой пачке около 50 семян! Большие объемы по запросу!

Указания по посеву

Du möchtest Brassica rapa var. nipposinica „Purple“ anbauen? Diese faszinierende, violett-blättrige Sorte ist nicht nur ein optischer Hingucker, sondern auch eine wahre Bereicherung für Deinen Garten. Säe die Samen direkt ins Freiland, wenn der Boden im Frühjahr gut durchfeuchtet ist. Achte darauf, die Samen nur leicht mit Erde zu bedecken, etwa 0,5 cm tief. Der ideale Pflanzabstand beträgt ca. 30 cm. Für eine kontinuierliche Ernte kannst Du im Abstand von zwei Wochen nachsäen. Der Standort sollte sonnig bis halbschattig sein, um das beste Wachstum zu gewährleisten.

Сбор, использование и хранение

Etwa 30 bis 40 Tage nach der Aussaat kannst Du die ersten Blätter ernten. Sie sind perfekt für frische Salate, können aber auch gedünstet oder in Wok-Gerichten verwendet werden. Ernte immer die äußeren Blätter, damit die Pflanze weiterwächst. Für die Lagerung wickelst Du die Blätter in ein feuchtes Tuch und bewahrst sie im Kühlschrank auf – so bleiben sie bis zu einer Woche frisch.

Советы и рекомендации

Brassica rapa var. nipposinica „Purple“ bevorzugt eine gleichmäßige Feuchtigkeit, aber Staunässe solltest Du vermeiden. Ein Mulch aus Grasschnitt oder Kompost hilft, die Bodenfeuchtigkeit zu halten und das Wachstum von Unkraut zu reduzieren. Regelmäßiges Entfernen von welken Blättern hält Deine Pflanzen gesund und fördert eine reiche Ernte. Mischkultur mit Pflanzen wie Dill oder Sellerie kann Schädlinge fernhalten.

Стоит знать

Diese Pflanze ist nicht nur pflegeleicht, sondern auch äußerst gesund. Sie enthält viele Vitamine, darunter A, C und K, sowie Antioxidantien, die gut für Dein Immunsystem sind. Außerdem ist sie eine gute Quelle für Ballaststoffe. Die intensive violette Farbe deutet auf einen hohen Anthocyangehalt hin, der entzündungshemmende Eigenschaften besitzt.

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Важно:

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