Новый год: традиции, обычаи и ритуалы

1. История Нового года
2. Традиционные новогодние обычаи
3. Кулинарные традиции
4. Значение раунехтов
5. Заключительные мысли и резюме

Каждый год 31 декабря вы наверняка готовитесь к большому новогоднему празднику, не задумываясь о глубоком смысле новогодних традиций. Фейерверки, разливание свинца и шампанское в полночь - все эти обычаи имеют многовековую историю.

От Германии и Австрии до международных праздников - способы, которыми люди встречают Новый год, столь же разнообразны, сколь и увлекательны. Задумывались ли вы когда-нибудь, почему мы празднуем Новый год и какой смысл скрывается за отдельными ритуалами? В этой статье вы откроете для себя захватывающий мир новогодних обычаев, их исторические корни и особые традиции в немецкоговорящих странах.

1. история Нового года

История Нового года уходит корнями в далекое прошлое. Когда вы слышите название "Новый год" сегодня, вы, вероятно, сразу же думаете о фейерверках и празднествах. Однако происхождение этого особенного дня тесно связано с историческими событиями.

Происхождение фамилии Сильвестр

Название "Сильвестр" происходит от латинского слова "silva" (лес) и означает "лесной житель". Связь с концом года восходит к Папа Сильвестр I. умер в Риме 31 декабря 335 года. Будучи первым папой, признанным Римской империей, он определил важную эпоху: под его руководством империя перешла от враждебной по отношению к христианам политики к более дружественной.

Дохристианские корни новогодних обычаев

Задолго до того, как этот день получил название Новый год, древние римляне уже праздновали окончание года. Впервые это произошло 153 Г. ДО Н.Э.когда начало года было перенесено с 1 марта на 1 января. Германские племена отмечали "праздник Йоля" в день зимнего солнцестояния, когда праздновали смерть старого года и рождение нового.

Развитие традиций в немецкоязычных странах

Современная форма празднования Нового года развивалась в течение Реформа григорианского календаря В 1582 году последний день года был окончательно установлен как 31 декабря. Интересно знать: Первые христиане изначально праздновали либо Богоявление (6 января), либо праздник Рождества Христова (25 декабря) как начало года.

Особенно примечательны традиции, которые сохранялись на протяжении веков:

• Изгнание злых духов с помощью шума (сегодня с помощью фейерверков)
• Первый документально зафиксированный фейерверк в Германии в 1506 году
• Развитие церковных новогодних служб с 1776 года

Эти обычаи показывают, как дохристианские и христианские традиции слились в то, что вы знаете сегодня как современное празднование Нового года.

2. традиционные новогодние обычаи

Традиционные новогодние обычаи характеризуют празднование рубежа лет, даже если вы не всегда об этом знаете. Эти обычаи сочетают в себе старые традиции и современный дух времени.

Заливка свинца и другие ритуалы прорицания

Долгое время литье из свинца было популярным обычаем, который практиковали еще римляне. Однако с 2018 года продажа наборов для литья, содержащих свинец, запрещена, так как они значительно превышают установленные в ЕС нормы. Сегодня в качестве альтернативы можно использовать воск или олово - интерпретация получившихся фигурок остается не менее увлекательной.

Фейерверки и шумовые традиции

Фейерверки имеют особенно давние традиции: первый документально зафиксированный фейерверк в Германии был запущен в 1506 году. Сегодня это миллионный бизнес - в 2019 году немцы потратили на фейерверки около 122 миллионов евро. Но обычай выходит далеко за рамки зрелищности: еще германские племена хотели отогнать злых духов шумом и огнями.

Талисманы удачи и их значение

На рубеже года можно дарить небольшие талисманы. У каждого символа есть своя история:

• Сайт Трубочист использовались для привлечения удачи, поскольку функционирующий дымоход был необходим для выживания
• Сайт клевер четырехлистный предназначен для защиты от несчастий во время путешествий
• Сайт Свинья считался священным животным и символом богатства в раннем Средневековье
• Сайт Ladybird с семью точками считается особым предвестником удачи.

Обратите внимание: ночной отдых, как правило, действует и с 22:00 в новогоднюю ночь, даже если в реальности практикуется "расширенный предел допустимого". Особое внимание следует уделить фейерверкам - они запрещены в непосредственной близости от больниц, церквей и домов престарелых.

3. кулинарные традиции

Кулинарные традиции на рубеже года столь же разнообразны, сколь и значимы для празднования Нового года. То, что вы едите и пьете, должно быть не только вкусным, но и приносить удачу и процветание в новом году.

Традиционные новогодние блюда

Если вы ищете возможность провести новогодний ужин в кругу друзей, вы попали по адресу. Фондю и Raclette самые популярные варианты в Германии. Эти блюда особенно подходят для долгого уютного вечера в кругу семьи и друзей. В Дании традиционно подают nytårstorsk (треска) с капустой, а французы отмечают вечер шампанским и устрицами.

Символическая пища для счастья и процветания

Считается, что некоторые продукты приносят особую удачу в новом году:

• СвиньяТрадиционный талисман, будь то жареный поросенок или поросенок из марципана.
• Чечевица и бобовыеИх форма напоминает монеты и обещания богатства.
• Рыба: Особенно карп, чешуя которого, как говорят, приносит процветание в кошелек.
• Квашеная капуста: Чем больше в горшке, тем больше денег в новом году

Региональные блюда на рубеже года

В Австрии в традиционное новогоднее меню входит сладкая выпечка: пончики, пенные рулеты и яблочный штрудель. Испанцы в полночь съедают двенадцать виноградин - по одной на каждый удар колокола, - что, как считается, приносит удачу в каждом месяце наступающего года. В Италии вы можете насладиться Котекино с лентиками - Свиные колбаски с чечевицей, причем считается, что количество съеденной чечевицы определяет будущее богатство.

Особый интерес представляет датская традиция Клетка для журавляМарципановый торт в форме башни, который подслащивает переход к Новому году. Во многих семьях Полуночный суп Подается к столу - идеально подходит для согревания после фейерверка.

4 Значение раунехтов

Между праздничными днями на рубеже года вас ждет особое время: двенадцать ночей Луны. Этот мистический период между Рождеством и 6 января таит в себе глубокий смысл и многовековые традиции.

Мифология двенадцати ночей Луны

Раунахт возник из-за разницы между лунным и солнечным годом. Лунный год состоит из 354 дней, а солнечный - из 365. Считалось, что в это "время вне времени" границы между видимым и невидимым мирами особенно тонки. Вы можете использовать это время, чтобы поразмышлять о прошедшем годе и подготовиться к грядущему.

Традиционные ритуалы с благовониями

Сжигание благовоний - один из важнейших ритуалов раунехтов. Традиционно используются следующие травы:

• Ладан и мирра для очищения
• Juniper для защиты
• Пихтовая смола для положительной энергии
• Полынь для духовного очищения

В католических семьях глава семьи возглавляет процессию с благовониями, а все члены семьи молятся по четкам. Особенно важно возжигать благовония во всех уголках дома, чтобы полностью рассеять негативные энергии.

Таможня в альпийских странах

В альпийских регионах вы познакомитесь с особыми традициями, такими как Перхтен бежит. Они проходят в последний день Раунахта (5/6 января). Мифическая женщина Перхт появляется со своей свитой, чтобы прогнать зло и вымести старый год. Люди наряжаются в страшные маски и меховые накидки, которые могут стоить от 700 до 1 000 евро.

Еще одна традиция - Ритуал списка желанийНапишите 13 желаний на маленьких листочках бумаги. Начиная с 24 декабря каждый день вы сжигаете по одной бумажке. Последнее оставшееся желание вы должны исполнить сами. Также соблюдайте старинный обычай не вывешивать белье - по поверьям, оно могло использоваться в качестве савана.

5 Заключительные мысли и резюме

Новый год сочетает в себе многовековые традиции с современными праздниками, создавая уникальный праздник конца года. Разнообразные обычаи - от символических фейерверков и кулинарных традиций до мистического Раунахте - делают это время особенным.

Эти традиции наглядно показывают, что Новый год - это не просто оживленная вечеринка. Они не только празднуют переход в новый год, но и продолжают обычаи, которые на протяжении веков дарили людям надежду, счастье и уверенность.

Используйте время между годами для своих личных ритуалов. Будь то традиционное литье свинца с использованием современных материалов, праздничный ужин с раклетом в кругу семьи или церемония созерцательного курения - каждый из этих обычаев помогает достойно проститься со старым годом и с надеждой встретить новый.