Koriander „Moroccan“ (Coriandrum sativum) – Samen

Koriander „Moroccan“ (Coriandrum sativum) – Samen

Происхождение: Испания
Урожай: 2024
Период прорастания: около 2-3 недель

В каждой пачке около 30 семян! Большие объемы по запросу!

Указания по посеву

Wenn Du Dich für den Anbau von Coriandrum sativum „Moroccan“ entscheidest, bist Du auf dem besten Weg, Deinen Garten mit einem aromatischen Highlight zu bereichern. Beginne mit der Aussaat der Samen im Frühjahr, sobald die Gefahr von Frost vorüber ist. Die Samen benötigen gut durchlässigen, nährstoffreichen Boden und einen sonnigen Standort. Streue die Samen dünn auf die Erde und bedecke sie leicht mit einer dünnen Schicht Erde. Halte den Boden feucht, aber nicht nass. Bei Temperaturen zwischen 15 und 20 Grad Celsius keimen die Samen in etwa zwei bis drei Wochen.

Сбор, использование и хранение

Die Ernte von Koriander „Moroccan“ ist ein echter Genuss. Wenn die Pflanzen etwa 30-45 cm hoch sind und die Samen braun und trocken erscheinen, ist es Zeit zu ernten. Schneide die Stängel ab und lasse sie an einem trockenen, gut belüfteten Ort vollständig ausreifen. Nach dem Trocknen kannst Du die Samen von den Schalen trennen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Die getrockneten Samen sind ideal für die Küche – ob für Curry, Marinaden oder als Gewürz in verschiedenen Gerichten.

Советы и рекомендации

Um den besten Ertrag zu erzielen, solltest Du regelmäßig die Blätter ernten, bevor die Pflanze beginnt, Samen zu bilden. Das fördert das Wachstum neuer Blätter und verhindert, dass die Pflanze ihre Energie in die Samenproduktion steckt. Ein weiterer Tipp: Wenn Du den Koriander im Topf anbaust, kannst Du ihn leicht ins Haus holen, wenn das Wetter schlecht wird.

Стоит знать

Koriander „Moroccan“ ist bekannt für sein intensives Aroma, das etwas milder ist als andere Koriandersorten. Er eignet sich nicht nur hervorragend als Küchengewürz, sondern hat auch einige gesundheitliche Vorteile. Er enthält Antioxidantien und kann die Verdauung unterstützen. Außerdem ist Koriander eine bienenfreundliche Pflanze, die Deinen Garten mit zusätzlichen Bestäubern bereichert.

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