Basilikum „Genovese“ (Ocimum basilicum) – Samen

Basilikum „Genovese“ (Ocimum basilicum) – Samen

Происхождение: Австрия
Урожай: 2024
Период прорастания: около 2-3 недель

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Указания по посеву

Um Ocimum basilicum „Genovese“ erfolgreich anzubauen, beginne mit der Aussaat im zeitigen Frühjahr. Fülle kleine Töpfe oder Saatgefäße mit hochwertiger Anzuchterde und säe die Samen dünn aus. Bedecke die Samen nur leicht mit Erde, da Basilikum Lichtkeimer ist. Stelle die Gefäße an einen warmen, hellen Ort und halte die Erde gleichmäßig feucht, aber nicht nass. Nach etwa 7-14 Tagen sollten die ersten Keimlinge erscheinen. Wenn die Pflänzchen etwa 5 cm hoch sind, kannst du sie pikieren und in größere Töpfe oder ins Freiland umsetzen, sobald keine Frostgefahr mehr besteht.

Советы и рекомендации

Basilikum liebt sonnige, warme Standorte und einen durchlässigen, nährstoffreichen Boden. Gieße regelmäßig, aber vermeide Staunässe. Um buschige Pflanzen zu fördern, kneife die Triebspitzen regelmäßig aus. Dies regt das Wachstum neuer Seitentriebe an und verhindert das vorzeitige Blühen. Achte darauf, die Blätter morgens zu ernten, wenn der Gehalt an ätherischen Ölen am höchsten ist. Basilikum ist einjährig, daher solltest du fortlaufend neue Samen aussäen, um eine kontinuierliche Ernte zu gewährleisten.

Стоит знать

Ocimum basilicum „Genovese“ ist die klassische Sorte für Pesto und bekannt für ihren intensiven, aromatischen Geschmack. Die Pflanze erreicht eine Höhe von etwa 30-60 cm und bildet glänzende, dunkelgrüne Blätter. Ursprünglich aus Indien stammend, hat sich Basilikum in der italienischen Küche einen festen Platz erobert. Es passt hervorragend zu Tomaten, Knoblauch und Olivenöl. Neben dem kulinarischen Nutzen hat Basilikum auch gesundheitliche Vorteile, da es reich an Antioxidantien und entzündungshemmenden Verbindungen ist. Zudem kann Basilikum im Garten Schädlinge abwehren und fördert die Gesundheit benachbarter Pflanzen.

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